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Autoclave de Inmersión en Agua

La autoclave de inmersión en agua es un equipo que utiliza la circulación de agua caliente a alta temperatura para calentar y esterilizar los alimentos de manera uniforme. Es adecuada para productos en bolsas, latas o botellas, tanto de envases flexibles como rígidos. Gracias a la transmisión térmica del agua y su sistema de circulación, ofrece una distribución de temperatura homogénea y resultados de esterilización estables, siendo ampliamente utilizada en la industria alimentaria.
  • Capacidad: 300–6000 L( Personalizable)
  • Temperatura de trabajo: 100–135 °C
  • Presión de trabajo: 0.2–0.4 MPa
  • Método de calentamiento: Calentamiento por vapor
  • Material: Acero inoxidable 304

Vídeo

Introducción

La autoclave de inmersión en agua LONKIA utiliza un sistema de control automático de temperatura y presión. La bomba de circulación asegura un flujo uniforme de agua caliente dentro del tanque, garantizando una temperatura constante en todas las zonas. El proceso puede programarse en varias etapas térmicas para adaptarse a distintos tipos de alimentos y envases.

El equipo puede equiparse con sistema automático de carga y descarga, registrador de datos y sistema de enfriamiento rápido, mejorando la eficiencia de producción y garantizando la calidad del producto. Es ideal para productos cárnicos, salsas, bebidas, conservas vegetales y lácteos.

Ventajas

  • Distribución uniforme de temperatura, ideal para envases flexibles
  • Sistema de control totalmente automático, fácil y seguro de operar
  • Diseño de circulación de agua eficiente, reduce el consumo energético
  • Curvas de esterilización programables, adaptables a distintos productos
  • Estructura de acero inoxidable, resistente a la corrosión y conforme a normas sanitarias


Aplicación

  • Comida para perros

    Comida para perros

  • Pepino enlatado

    Pepino enlatado

  • Melocotón amarillo enlatado

    Melocotón amarillo enlatado

  • Atún enlatado

    Atún enlatado

  • Patas de pollo estofadas

    Patas de pollo estofadas

Preguntas Frecuentes

  • ¿Cuál es la diferencia entre la autoclave de agua y la de vapor?

    La de inmersión usa agua caliente para una temperatura más uniforme, ideal para envases flexibles.

  • ¿Se puede ajustar el tiempo de esterilización?

    Sí, el tiempo, la temperatura y la presión pueden programarse libremente.

  • ¿Cómo se realiza el enfriamiento después de la esterilización?

    Dispone de un sistema de enfriamiento automático para un enfriamiento rápido.

  • ¿Se puede utilizar con productos en botellas de vidrio?

    Sí, es adecuada para botellas de vidrio y envases rígidos.

  • ¿Cumple con las normas de seguridad alimentaria?

    Fabricada con acero inoxidable grado alimentario, cumple con las normas CE e ISO.

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