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Pasteurizador Comercial

El pasteurizador es un equipo de esterilización térmica de baja temperatura diseñado para alimentos en envases flexibles, botellas y latas, principalmente para jugos, leche, bebidas y alimentos líquidos. Controlando temperatura y tiempo, elimina eficientemente microorganismos dañinos mientras conserva al máximo los nutrientes, sabor y textura de los alimentos.
  • Temperatura de pasteurización: 60–95℃
  • Presión de trabajo: 0.05–0.2 MPa
  • Método de calentamiento: vapor o agua caliente circulante
  • Sistema de control: PLC automático con pantalla táctil
  • Funciones opcionales: transporte automático, sistema de enfriamiento, registro de datos de temperatura

Introducción

El pasteurizador puede ser de estructura horizontal o vertical y está equipado con un sistema de calefacción por circulación que asegura un calentamiento uniforme del alimento, garantizando un efecto de pasteurización consistente. Es fácil de operar y soporta procesos continuos o por lotes, ajustando temperatura y tiempo según el tipo de alimento para lograr una pasteurización segura y eficiente.

El equipo cuenta con control inteligente PLC, que registra automáticamente temperatura, tiempo y datos de lotes, facilitando la trazabilidad y gestión de la producción.

Ventajas

  • Control preciso de temperatura, garantizando la seguridad y calidad del alimento
  • Soporta procesos continuos o por lotes, adaptándose a diferentes necesidades de producción
  • Sistema de calentamiento por circulación para garantizar un calentamiento uniforme
  • Control inteligente PLC, con registro de datos para producción rastreable
  • Estructura de acero inoxidable, resistente a la corrosión y fácil de limpiar


Especificaciones Técnicas

modeloDimensiones totalesvolumenpotenciavoltaje
LK-SJ7002100*1200*2000mm0.6m³27KW380V/220V
LK-SJ9003400*1500*2630mm1.36m³60KW380V/220V
LK-SJ10003600*1700*2900mm2.02m³80KW380V/220V
LK-SJ12005620*1900*3140mm4.8m³100KW380V/220V

Nota: Las especificaciones técnicas pueden cambiar sin previo aviso debido a los avances tecnológicos en curso.

Aplicación

  • Tomate enlatado

    Tomate enlatado

  • Bebidas de jugo

    Bebidas de jugo

  • Melocotón amarillo enlatado

    Melocotón amarillo enlatado

  • leche

    leche

  • Salsa de manzana

    Salsa de manzana

Preguntas Frecuentes

  • ¿Qué tipos de alimentos se pueden pasteurizar?

    Adecuado para jugos, leche, bebidas, salsas y alimentos líquidos.

  • ¿Se pueden ajustar la temperatura y el tiempo?

    Sí, se pueden ajustar los parámetros de pasteurización según las características del alimento.

  • ¿El equipo funciona automáticamente?

    El equipo soporta operación automática, solo requiere supervisión de un operador.

  • ¿Es compatible con botellas y envases flexibles?

    Sí, es compatible con botellas, envases flexibles y alimentos enlatados.

  • ¿El consumo de energía es alto?

    Utiliza calefacción por circulación y diseño de ahorro de energía, ahorrando aproximadamente un 20% comparado con equipos tradicionales.

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