Congelador tipo túnel

Introducción

El congelador tipo túnel cuenta con un diseño de congelación por etapas, equipado con un sistema de refrigeración de alto rendimiento y ventiladores de circulación de aire, lo que permite congelar los alimentos rápidamente formando cristales estables y garantizando la calidad final. Su estructura compacta y operación sencilla permiten un control automático y producción sin supervisión directa. La longitud, ancho y temperatura del túnel pueden personalizarse según las necesidades de producción, adaptándose a distintos procesos.

Ventajas

Congelación rápida y uniforme: Varias zonas de congelación para garantizar temperatura constante y evitar daños o apelmazamiento de los alimentos.
Alta capacidad: Capacidad de 500-5000 kg/h, adaptándose a distintos niveles de producción.
Eficiencia energética: Sistema de refrigeración avanzado que reduce el consumo de energía y mejora la productividad.
Material duradero: Acero inoxidable SUS304, resistente a la corrosión y fácil de limpiar, cumpliendo normas de higiene alimentaria.
Control automatizado: PLC con pantalla táctil, regulación de temperatura y velocidad de aire por zonas, permitiendo producción automática.
Personalización flexible: Longitud, ancho, temperatura de congelación y tipo de refrigeración se pueden ajustar según las necesidades del cliente.

Galería De Productos

Especificaciones Técnicas

Parámetro	Descripción
Capacidad	500-5000 kg/h (personalizable)
Temperatura de congelación	-18℃ (ajustable hasta -25℃ según tipo de producto)
Precisión de temperatura	±1℃
Voltaje	380V/50Hz
Potencia del motor	7.5-22 kW (según ventilador y capacidad)
Velocidad del aire	2-5 m/s (ajustable para garantizar congelación uniforme)
Flujo de aire frío	3000-12000 m³/h (ajustable)
Tipo de refrigeración	Eléctrica o amoníaco (personalizable)
Capacidad de refrigeración	15-50 kW (según capacidad y longitud del túnel)
Longitud del túnel	6-18 m (personalizable)
Ancho del túnel	600-1200 mm
Altura del túnel	500-800 mm
Material	Acero inoxidable SUS304
Modo de operación	Control automático PLC, pantalla táctil
Funciones adicionales	Zonas de congelación múltiples, alarma de temperatura, descongelación automática, ajuste de velocidad de aire
Dimensiones externas (ref.)	L 8000 × An 1200 × Al 1500 mm (personalizable)
Peso	Aproximadamente 2000 kg (según longitud y configuración)

Nota: Las especificaciones técnicas pueden cambiar sin previo aviso debido a los avances tecnológicos en curso.

Aplicación

Espinaca
Zanahoria
Guisantes
Okra
Maíz
Fresa
Durazno amarillo
Arándano azul
Frambuesa
Plátano
Vieira
Camarón
Calamar
Pescado
Hamburguesa

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Preguntas Frecuentes

¿Se puede personalizar la capacidad?
Sí, la capacidad del equipo puede ajustarse entre 500 y 5000 kg/h según las necesidades del cliente.
¿Qué tipo de refrigeración se puede usar?
Se puede utilizar refrigeración eléctrica o con amoníaco, seleccionable según los requisitos del proceso.
¿Es fácil de limpiar el equipo?
Sí, está fabricado en acero inoxidable SUS304 con estructura optimizada para facilitar la limpieza y el mantenimiento.
¿Es complicado de operar?
No, el control automático PLC y la pantalla táctil hacen que la operación sea intuitiva. La regulación por zonas de temperatura y velocidad de aire permite producción sin supervisión directa.
¿Qué tipo de servicio postventa se ofrece?
Ofrecemos servicio integral de ciclo de vida, incluyendo instalación, puesta en marcha, capacitación de operación y mantenimiento, asegurando un funcionamiento eficiente y estable del equipo.