Línea de procesamiento de verduras congeladas

Introducción

La línea de procesamiento de verduras congeladas LONKIA adopta un diseño modular que se adapta fácilmente al espacio y la capacidad del cliente. Desde el pretratamiento de la materia prima hasta el envasado final, todo el proceso está totalmente automatizado.

Ofrecemos configuraciones personalizadas según el tipo de producto, la capacidad deseada y los estándares de empaque, garantizando una producción eficiente, higiénica y de alta calidad.

Ventajas

Sistema de control totalmente automático — Mayor estabilidad y menor intervención manual.
Diseño personalizado — Adaptable al espacio, capacidad y materia prima del cliente.
Estructura de acero inoxidable 304 — Cumple con las normas de higiene alimentaria.
Alta eficiencia energética — Ahorro de agua y energía.
Fácil operación y mantenimiento — Diseño modular y accesible.
Opciones de congelación flexibles — Congelador de túnel, espiral o lecho fluidizado.
Soporte técnico global — Instalación y capacitación en el extranjero

Proceso de Línea de Producción

Equipo de Proceso

Lavadora de burbujas
Limpia suavemente las verduras eliminando tierra e impurezas.
Escaldadora
Cocina brevemente las verduras para mantener su color y textura.
Enfriadora
Reduce rápidamente la temperatura para evitar sobrecocción.
Deshidratadora vibratoria
Elimina el exceso de agua antes del escaldado.
Congelador (de túnel o lecho fluidizado)
Congela rápidamente, conservando el sabor y los nutrientes.
Envasadora automática
Pesa, dosifica y sella automáticamente los productos.

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Galería de la línea de producción

Aplicación

Espinaca
Zanahoria
Guisantes
Okra
Maíz
Judías verdes
Tomate en cubos
Coliflor
Brócoli
Cebolla

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Preguntas Frecuentes

¿Qué tipos de verduras puede procesar esta línea?
Puede procesar una amplia gama de verduras como guisantes, maíz, zanahorias, judías verdes, brócoli y coliflor. Los parámetros se ajustan según el tipo de producto.
¿Se puede personalizar la línea según el espacio de mi fábrica?
Sí. Diseñamos la línea según el espacio disponible, la capacidad deseada y el presupuesto, proporcionando planos y configuraciones completas.
¿Puedo comprar solo algunos equipos?
Sí, LONKIA ofrece opciones modulares para que pueda adquirir solo los equipos que necesita.
¿Cuántas personas se necesitan para operar la línea?
Normalmente de 3 a 5 personas, gracias a su sistema de control automático fácil de manejar.
¿Ofrecen instalación y capacitación?
Sí, proporcionamos instalación, puesta en marcha y capacitación en el lugar para asegurar una operación eficiente.