Introducción
La línea está diseñada para procesar pepinos enteros o en segmentos en conserva. Los equipos se pueden personalizar según las necesidades del cliente, incluyendo lavadoras, mesas de selección, escaldadoras, llenadoras y esterilizadores.
El sistema PLC permite supervisar en tiempo real la temperatura, presión y flujo, asegurando pepinos crujientes y de color uniforme.
Ventajas
- Producción continua y automática
- Personalización según demanda
- Materiales de grado alimentario
- Esterilización controlada para seguridad alimentaria
- Compatible con distintos formatos de envase
- Eficiente y con bajo consumo de energía
Proceso de Línea de Producción

Equipo de Proceso
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Lavadora de burbujasCombina burbujas de aire a alta presión y un sistema de pulverización de agua para eliminar los residuos superficiales y el exceso de almidón, minimizando al mismo tiempo los daños.
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Mesa de selecciónPermite la selección manual, eliminando pepinos defectuosos o dañados.
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Máquina de blanquearPrepara los pepinos para su enlatado mejorando su textura, potenciando la estabilidad del color y prolongando su vida útil.
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Máquina automática para llenar pepinosColoca los pepinos en frascos o latas con precisión, sin magullarlos ni aplastarlos, garantizando la uniformidad.
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Máquina de esterilización por retortaProporciona esterilización a alta temperatura (121–135 °C) para eliminar las bacterias al tiempo que conserva el sabor y la textura.
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Máquina taponadora y selladoraProporciona un sellado seguro y hermético para frascos, latas y envases de plástico, garantizando una mayor vida útil.
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EnfriadoraEnfría rápidamente los envases, manteniendo la integridad del producto.
Galería de la línea de producción
Aplicación
pepinos en conserva
pepinos en conserva
pepinos en conserva
pepinos en conserva
pepinos en conserva





















