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Máquina peladora industrial a vapor para patatas, tubérculos y hortalizas

Pelado de alta eficiencia para el procesamiento de alimentos a gran escala

Nuestra máquina peladora a vapor está diseñada para el procesamiento industrial de papas y una amplia gama de hortalizas de raíz, como zanahorias, tomates, plátanos y chirivías, entre otras. Ofrece alta eficiencia, mínima pérdida de producto durante el pelado y una calidad constante, lo que la convierte en la solución ideal para las fábricas de alimentos modernas.

  • Diseñado para la producción a gran escala.
  • Pérdida de piel por descamación de tan solo 5-8%.
  • Funcionamiento totalmente automático
  • Apto para múltiples verduras de raíz

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Peladora de vapor LONKIA

La peladora a vapor es un sistema industrial diseñado para la eliminación eficiente y controlada de la piel de las patatas y otros tubérculos. Garantiza un rendimiento estable con diferentes materias primas y es apta para entornos de procesamiento continuo.

  • Principio de funcionamiento

    La máquina funciona mediante vapor saturado a alta presión dentro de una cámara sellada. La piel exterior se calienta rápidamente y se ablanda en cuestión de segundos. A continuación, se libera la presión instantáneamente, separando la piel de la carne y facilitando su extracción.

  • Flujo del proceso

    Alimentación → Cámara de vapor sellada → Alta presión → Liberación instantánea de presión → Eliminación de la piel → Descarga

Vídeo de las máquinas peladoras de vapor LONKIA

Materias primas adecuadas

Las peladoras de vapor se utilizan ampliamente para pelar diversas hortalizas de raíz y frutas.

Principales ventajas de la máquina peladora de vapor

Parámetros de la máquina peladora de vapor

Artículo Parámetro
Capacidad 1–10 t/h (Personalizable)
Tasa de daño por descamación 5%–8% (varía según el material)
Tiempo de pelado por lote 7–10 segundos
Material de máquina SUS304
Fuente de aire 0,6 MPa (aire comprimido)
Presión de vapor de trabajo 1,6 MPa
Volumen del tanque del reactor 0,78 m³
Capacidad de carga del reactor 200-250 KG
Presión de diseño del reactor 2,0 MPa (Recipiente a presión certificado)
Capacidad del contenedor de almacenamiento 400 KG
Consumo de vapor 700-3000 kg/h (dependiendo del tipo de material, espesor y humedad)
Potencia total 11 kW/380 V/50 Hz

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Máquina peladora de vapor

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LONKIA Otros peladores de verduras

Ideal para pequeñas y medianas empresas con presupuestos limitados, ya que ofrece soluciones de pelado prácticas y rentables.

Máquina peladora de rodillos de cepillo

Máquina peladora de rodillos de cepillo

La máquina peladora de rodillos con cepillos utiliza rodillos giratorios para eliminar la piel de las patatas y otras hortalizas de raíz mediante fricción. Es una solución rentable muy utilizada en el procesamiento a pequeña y mediana escala.

Capacidad: 300 – 1500 kg/h

    Ventajas clave:

  • Estructura simple y fácil manejo.
  • Menor coste de inversión en comparación con el pelado al vapor.

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Máquina peladora de rodillos con cepillo espiral

Máquina peladora de rodillos con cepillo espiral

La máquina peladora de rodillos con cepillo en espiral cuenta con un diseño de alimentación en espiral que permite que los materiales avancen automáticamente durante el pelado, mejorando la eficiencia y la uniformidad del procesamiento.

Capacidad: 500 – 2000 kg/h

    Ventajas clave:

  • Alimentación continua con mayor eficiencia de procesamiento.
  • Un desprendimiento más uniforme gracias al movimiento controlado.
  • Adecuado para su integración en líneas de producción automatizadas.

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Máquina peladora de tambores

Máquina peladora de tambores

La peladora de tambor utiliza un tambor abrasivo giratorio para eliminar la piel mediante fricción. Es adecuada para hortalizas de raíz con pieles más duras y se usa comúnmente en líneas de procesamiento de tamaño mediano.

Capacidad: 300 – 1200 kg/h

    Ventajas clave:

  • Gran capacidad de exfoliación para pieles resistentes.
  • Funcionamiento estable y fiable.
  • Diseño compacto y de fácil mantenimiento.

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Disponemos de equipos de procesamiento completos.

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